°À翵 ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯ ´ëÇ¥
ÃÖ±Ù ¸¶´Ï¾ÆµéÀÇ ÀüÀ¯¹°ÀÌ¶ó ¿©°ÜÁ³´ø Ŭ·¡½Ä ±¸µÎ°¡ ¼¼ºÐÈµÈ Àü¹®Áö½ÄÀ¸·Î ¹«ÀåÇÑ ±¹³» ´ëÁßµéÀÇ ÁýÁßÀûÀÎ °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¸íÇ°, ·Î°í¸¦ µû¸£´ø ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Ç츮ƼÁö¿Í ³ôÀº Ä÷¸®Æ¼¸¦ ÀÚ¶ûÇϴ Ŭ·¡½Ä ½´Áî¿¡ È£±â½ÉÀ» °¡Áö¸ç ÀÌÁ¦²¯ ±¹³»¿¡ Àü°³ µÇÁö ¾Ê¾Ò´ø Ä÷¸®Æ¼ ³ôÀº Ŭ·¡½Ä ½´Á Àü¹®À¸·Î ¼Ò°³ÇÏ´Â ¼¿·ºÆ®¼óÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
±× Áß ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Ŭ·¡½Ä ¸¶´Ï¾Æ¶ó¸é ´©±¸³ª ¾Ë¹ýÇÑ Å¬·¡½Ä ½´ÁîÀü¹® ¼¿·ºÆ®¼ó ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯. ±× Á߽ɿ¡ ÀÖ´Â °À翵 ´ëÇ¥ÀÇ À̾߱⸦ µé¾îºÃ´Ù.
¡Þ ±¸µÎ½ÃÀå¿¡¼ Á¶¸í¹Þ´Â ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯
¡°ÃʵîÇб³ 3Çг⶧ºÎÅÍ ³ó±¸¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Æ ÀÌÅ¿ø ±¸Á¦½ÃÀå¿¡ µé·¯ ÄÁ¹ö½º ±¸Á¦È¸¦ ±¸¸ÅÇÏ´Â Àç¹Ì°¡ µé·È¾ú¾î¿ä. ±×¶§ºÎÅÍ ½Å¹ß¿¡ ´ëÇÑ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ® ÇϳªÇϳª ¸ðÀ¸´Â Àç¹Ì°¡ ½ò½òÇßÁÒ. ¾î¸±¶© ¿îµ¿È¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Ò´Ù¸é ´ëÇп¡ ÀÔÇÐÇÏ°í ³ª¼ºÎÅÍ´Â »ç¾÷À» ÇÏ´Â ÇüÀ» µû¶ó ÀϺ» ½ÃÀå¿¡ µé¸®´Â ÀÏÀÌ Àæ¾ÆÁ® ÀÚ¿¬½º·´°Ô ³²¼º ±¸µÎ¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾ÆÁ³¾î¿ä.¡±
·Ôµ¥³×½½·¹ÄÚ¸®¾Æ F&B ¸¶ÄÉÆÃÆÀ¿¡¼ ±Ù¹«ÇÏ´ø ° ´ëÇ¥´Â Æò¼Ò °ü½ÉÀÖ´ø ±¸µÎ¸¦ ¼öÀÔÇغ¸´Â ÀÏÀ» ÇÏ°í½Í´Ù´Â »ý°¢¿¡ ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯¸¦ ½ÃÀÛÇϰԵƴÙ.
Ŭ·¡½Ä ½´Á Àü¹®À¸·Î ÆǸÅÇÏ´Â ¸ÅÀåÀÌ ÈçÄ¡¾Ê´ø 2008³â¿¡¸¸ Çصµ ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯´Â ÇØ¿Ü °¢Áö¿¡¼ µé¿©¿Â ºê·£µåµé·Î óÀ½ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ Ŭ·¡½Ä ½´ÁîÀÇ µµÀÔ¿¡ ¸¹Àº ¿µÇâÀ» ³¢ÃÆ´Ù.
¡°Ã³À½ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÒ ´ç½Ã¿¡´Â ¡®ÀÏÄ¡¸£²¿¡¯¶ó´Â À̸§ÀÇ ºê·£µå·Î È«´ëÀÇ ³²¼ºÀü¹®¼¿·ºÆ®¼ó ¡®»÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¸¶ÄÏ¡¯¿¡ ¼óÀμó·Î ÀÔÁ¡Çß¾ú¾î¿ä. ±×·¸°Ô Á¡Â÷ ±â¹ÝÀ» ´ÙÁö°í 2011³â 2¿ù ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯¶ó´Â »õ·Î¿î À̸§À¸·Î °³² ¾Ð±¸Á¤¿¡ ´Üµ¶¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÏ°Ô µÆ½À´Ï´Ù.¡±
¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯´Â ÇöÀç ¹Ì±¹ ±¸µÎÀÇ ´ë¸í»ç ¡®¾Ëµç(Alden)¡¯ ¿µ±¹ ÃÖ»ó±Þ ±¸µÎ ºê·£µå ¡®¿¡µå¿öµå ±×¸°(Edward Green)¡¯, ÀÌÅ»¸®¾Æ ÇÇ·»Ã¼ õÀçÀåÀÎ ¡®½ºÅ×ÆÄ³ë º£¸Þ¸£(Stefano Bemer)¡¯, ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ °¡Á×À¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ½ºÆäÀÎÀÇ ¡®Ä«¸£¹Ì³ª¡¯ µîÀÇ ½´Áî ºê·£µå¿Í ¾×¼¼¼¸® ºê·£µå¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 30¿©°³ ºê·£µå¸¦ Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡°±×Àú ºñ½Ñ µ·¸¸ °¡Áö°í »ç´Â ±¸µÎ´Â Àǹ̰¡ ¾ø´Ù°í »ý°¢ÇØ¿ä. ¿ì¸® ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÑ °í°´ÀÌ ¡®½´Á °í¸£´Â °úÁ¤¡¯, ¡®½´Á ±¸¸ÅÇÏ°í ´À³¢´Â °¨Á¤¡¯, ¡®½Å°í ³ª¼ ´À³¢´Â °¨Á¤¡¯ ¸ðµÎ°¡ ¿ì¸® ¸òÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ °¡Ä¡¿Í °¨Á¤ µîÀ» ¾Ë·ÁÁÖ´Â °Í ¶ÇÇÑ ÀúÈñµéÀÇ Àǹ«ÀÌÁÒ.¡±
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯¿¡¼´Â °í°´µéÀÇ ¹ß »çÀÌÁ Á÷Á¢ ÀÚ·Î Àç´Â ¼ºñ½ººÎÅÍ ºê·£µå¿¡ °üÇÑ È÷½ºÅ丮¿Í °¡Ä¡¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀº ÇʼöÀûÀ¸·Î Á¦°øµÈ´Ù.
¡Þ °À翵 ´ëÇ¥°¡ ¸»Çϴ Ŭ·¡½Ä ½´Áî¶õ?
¡°±¸µÎ´Â ´Ù¸¥ ¾î¶² ÆÐ¼Ç ¾ÆÀÌÅÛº¸´Ù ¾îÇÁ·ÎÄ¡°¡ °ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ¿¡¿ä. ÀÚµ¿Â÷, ±â°è¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ³²ÀÚµéÀÌ ½±°Ô ºüÁ®µéÁÒ. ¿ÊÀ» Áñ±â´Â °ÍÀ̶ûÀº ¶Ç ´Ù¸¥ °üÁ¡À̶ó ¾Ë¸é ¾Ë¼ö·Ï Àç¹Ì°¡ ¹è°¡ µË´Ï´Ù.¡±
° ´ëÇ¥´Â ÃÖ±Ù ±¹³» ½Å¹ß¾÷°è¿¡¼ ÀϺο¡ ºÒ°úÇß´ø Ŭ·¡½Ä ½´Áî ½ÃÀåÀÌ Àü¹®°¡¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â Àü¹®Áö½ÄÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â ¸¶´Ï¾Æ ÃþÀ» ÁÖÃàÀ¸·Î ÀÌÀüº¸´Ù ´õ ºü¸£°Ô ¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¡°Å¬·¡½Ä ½´Áî´Â Æ®·»µå¿Í µðÀÚÀο¡ »ó°ü¾øÀÌ Ç°Áú °¡Ä¡¸¦ ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù. ¾ó¸¶³ª ¿À·¡°¡°í ¸¸Á·°¨À» ÁÖ´À³Ä°¡ Ŭ·¡½Ä ½´ÁîÀÇ ±âÃʶó ÇÒ ¼ö ÀÖÁÒ.¡±
Ŭ·¡½Ä ½´Áî¿¡ ´ëÇÑ °ÇÑ ¾ÖÁ¤À» µå·¯³»´Â ° ´ëÇ¥´Â ÀÌ¾î¼ Å¬·¡½Ä ½´ÁîÀÇ ±â¿ø¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ» À̾´Ù.
¡°Å¬·¡½Ä ½´ÁîÀÇ ½ÃÃʶó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ±¹Àº ¾ÆÁÖ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ Å¬·¡½Ä ½´ÁîÀÇ º» °íÀåÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿µ±¹½ÃÀåÀÇ Ä§Ã¼¿Í ÇÔ²² 60,70³â´ëºÎÅÍ ÀÌÅ»¸®¾Æ·Î »ý»ê¾÷üµéÀÌ ¸¹ÀÌ ³Ñ¾î°¬ÁÒ. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ÇöÀç ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡ Ä÷¸®Æ¼ ³ôÀº »ý»ê¾÷üµéÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÁøµÇ¾î ÀÖÁö¸¸ ±× »Ñ¸®°¡ ±íÁö ¸øÇÏ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ¾î¿ä.¡±
Ŭ·¡½Ä ½´Á ±¸¸ÅÇÏ·¯ ¿À´Â °í°´µéÀÌ ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯¸¦ ÅëÇØ À¯ÀÍÇÑ Á¤º¸¸¦ ¸¹ÀÌ °¡Á®°¬À¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷À̶ó°í ´äº¯À» À̾´Â ° ´ëÇ¥ÀÇ ¸ð½À¿¡¼ ½´Áî¿¡ ´ëÇÑ ¾ÖÁ¤À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¡°±¸µÎÀÇ ¹ØâÀ» ºÙÀÌ´Â ¹æ¹ý¿¡µµ ¿©·¯°¡Áö °ø¹ýÀÌ Á¸ÀçÇÕ´Ï´Ù. ¿öÆÛ, ÀμÖÀ» ²ç¸Ç µÚ ¾Æ¿ô¼ÖÀ» ´Ù½Ã ²ç¸Å °ß°íÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¡®±ÂÀ̾îÀ£Æ® °ø¹ý¡¯, ¾îÆÛ, ÀμÖ, ¾Æ¿ô¼ÖÀ» ³»ºÎ¿¡¼ ÇÑ ¹ø¿¡ ºÀÇÕÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÇ ¡®ºí·¹ÀÌÅ© °ø¹ý¡¯, ±×¸®°í º»µåÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Á¢Âø ¹æ½Ä°ú °°Àº ¼¼°¡Áö ¹æ½ÄÀ¸·Î ³ª´µÁÒ."
° ´ëÇ¥´Â ¹Øâ¿¡ ÄÚ¸£Å©°¡ ÀÖ°í ¾ø°í´Â ½Å¹ßÀ» Âø¿ëÇßÀ» ¶§ÀÇ Äí¼Ç°¨¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ³¢Ä£´Ù°í ¼³¸íÇÏ¸ç °ø¹ýÀÇ Á߿伺À» °Á¶Çß´Ù.
¡°¸¸¾à Ŭ·¡½Ä½´Áî¿¡ óÀ½ ÀÔ¹®ÇÏ´Â ´Ü°è¶ó¸é ¡®À߶õ ½º¸®¿Í¾ß¡¯ ºê·£µå¸¦ ÃßõÇص帮°í ÀÖ¾î¿ä. ÀÌ ºê·£µå´Â ÀϺ»¿¡¼ °øºÎÇÒ ´ç½Ã ÀϺ» ³»¼Å³Î ºê·£µå¸¦ »ç ¸ðÀ¸´Âµ¥ ÇÑâ ²ÈÇôÀÖ´ø Áß ¿ì¿¬È÷ Àü½Ãȸ¿¡¼ óÀ½ ¾Ë°ÔµÈ ºê·£µå¿¹¿ä. Àεµ³×½Ã¾Æ ºê·£µå¶ó°í ¿ÀÇØÇϽô ºÐµéÀÌ ¸¹Àºµ¥ »ç½Ç ¡®À߶õ½º¸®¿Í¡¯´Â À¯Åëȸ»ç¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ÀϺ»ÀÎÀÌ ¸¸µç ºê·£µå¿¹¿ä.¡±
ÀϺ»Àº ´©±¸º¸´Ù ¸¶ÄÉÆÃÀû Ãø¸é¿¡¼ ¾Õ¼°¡°í ÀÖ´Â ³ª¶ó Áß Çϳª·Î ÀϺ» ³²¼º½ÃÀåÀÌ ¼¼°è ³²¼º½ÃÀåÀ» À̲ø¾î °£´Ù Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¡°¾ÆÁ÷±îÁö ¿ì¸®³ª¶ó Ŭ·¡½Ä ±¸µÎ ½ÃÀåÀº ÇØ¿Ü¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ Àý´ë Å« ±Ô¸ð´Â ¾Æ´Ï¿¹¿ä. ÀÌÀü±îÁö ¸¹Àº ±â¾÷µéÀÌ ½ÃµµÇß´ø ³²¼º ±¸µÎµéÀÌ »ó¾÷ÀûÀÎ Ãø¸é¿¡¼ Á¢±ÙÇϱ⠺¸´Ù ÁÁÀº »óÇ°±ºÀ» ¼Ò°³Çϴµ¥ ÁýÁßÇß´Ù¸é ¿ì¸®³ª¶ó ³²¼º ±¸µÎ½ÃÀåÀ» ´õ¿í ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ¾úÁö ¾Ê¾ÒÀ»±î ÇÏ´Â ¾Æ½¬¿òÀÌ ³²½À´Ï´Ù. ¡®À¯´ÏÆä¾î¡¯´Â °í°´µéÀÌ ¿ì¸® ½Å¹ßÀ» ½Å°í ¡®¿©±â ½Å¹ß¸¸ ½ÅÀ¸¸é ÆíÇÏ´Ù¡¯¶ó´Â °ÍÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾úÀ¸¸é ÇÏ´Â °ÍÀÌ Á¦ ¹Ù¶÷ÀÔ´Ï´Ù.¡±
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