±è´ëȯ ½´Æ丮¾î ´ëÇ¥ |
½´Æ丮¾î°¡ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µå ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯ÀÌ ¿äÁò ½ÃÀå¿¡¼ ÀÜÀÜÇÑ ÆÄÀåÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù. À¯Åë°¡ÀÇ ·¯ºêÄÝÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ°í, ½Å»óÇ°À¸·Î ³»³õ´Â Á¦Ç°µé¸¶´Ù Á¶±â¿¡ Ç°ÀýµÇ´Â »ç·Ê°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ´Ùµé ½Å±Ô ºñÁî´Ï½º°¡ ¾î·Æ´Ù´Â ¿äÁò ½´Æ丮¾îÀÇ À̹ø ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯ »ç¾÷Àº ÀÌ·¯ÇÑ ºÒ¾ÈÇÑ ½ÃÀå »óȲ°ú´Â ´Þ¸® ¡®½ºÅÜ ¹ÙÀÌ ½ºÅÜ¡¯À¸·Î ¸Å¿ì ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Àü°³¸¦ º¸ÀÌ¸ç ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ¾î ½ÃÀåÀÇ °ü½ÉÀÌ ÁýÁߵǰí ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ 5¿ùÀÌ¸é ½´Æ丮¾î°¡ ⸳ 50ÁÖ³âÀ» ¸Â´Â´Ù. ÀÎÅÍºä ¿äû¿¡ ¿ÃÇØ°¡ ȸ»çÀÇ ¶æ ±íÀº ÇØÀθ¸Å ÀÎÅͺäÇϱⰡ Á¶½É½º·´´Ù´Â ½´Æ丮¾î ±è´ëȯ ´ëÇ¥ÀÇ ÀÇ°ßÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀå¿¡ ´ëÇÑ °í¹Î°ú °èȹÀ» Á¦´ë·Î µè°í ½Í´Ù°í ±âÀÚ°¡ ÀçÂ÷ ¿äûÇÏÀÚ ¾î·Æ»ç¸® ÀÀÇß´Ù. ±è ´ëÇ¥·ÎºÎÅÍ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀå¿¡ ´ëÇÑ ±íÀÌ ÀÖ´Â °í¹Î°ú ºñÀüÀ» µé¾îºÃ´Ù.
¡°µü 1³â 1°³¿ùÀÌ µÆ½À´Ï´Ù. 2015³â 12¿ù ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ½ÃÀå¿¡ ù ¼±À» º¸¿´¾î¿ä. ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯Àº ·ÐĪ ÃëÁö ÀÚü°¡ ±âÁ¸ ºê·£µå¿Í´Â ´Ù¸¨´Ï´Ù. µ¿ÀÏ Àδõ½ºÆ®¸®¸¦ °Ü³ÉÇÏ°í ÀÖ´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó, »ç¶÷µéÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀåÀ» °Ü³ÉÇ߱⠶§¹®ÀÌÁÒ. ¡®³ªÀÌÅ°¡¯°¡ ¹ÚºùÀÇ °æÀïÀÚ¸¦ Á¦Ä¡°í Áö±ÝÀÇ µ¶º¸ÀûÀÎ À§Ä¡¿¡ ¿À¸¥ °ÍÀº ºÐ¸í µ¿ÀÏ Àδõ½ºÆ®¸®ÀÇ ½ºÆ÷Ã÷ ºê·£µå¸¦ °æÀïÀÚ·Î º¸Áö ¾Ê°í, »ç¶÷µéÀÌ Áñ±â´Â ¡®´ÑÅÙµµ¡¯¿Í ¡®¾ÖÇá¯À» °æÀïÀÚ·Î º¸´Â ¾È¸ñ ¶§¹®À̾ú´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.¡±
±è ´ëÇ¥´Â ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯À» ·ÐĪÇÏ¸é¼ ºê·£µå °æÀïÀÚ·Î ±âÁ¸ ¸®ºù ½ÃÀåÀÇ ´ëÇ¥ ÁÖÀÚÀÎ ¡®ÇÑ»ù¡¯À̳ª ¡®±î»ç¹Ì¾Æ¡¯¸¦ °Ü³ÉÇÏ°í ÀÖÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ¹Ì ½ÃÀåÀ» ¼±Á¡ÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÌ µÎ ȸ»ç°¡ ¹Ù¶óº¸°í ÀÖ´Â ±âÁ¸ ½ÃÀåÀÌ ¾Æ´Ñ, ÃÖ±Ù ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¥¸ÁÇÏ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀåÀ» °Ü³ÉÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
¡°Æã¼ÇÀ̳ª ¾ÆÀÌÅÛ ¼ö·Î´Â Àü¹® ±â¾÷°ú °ßÁÙ ¼ö ¾ø¾î¿ä. ´Ù¸¥ Á¢±ÙÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¿äÁò ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Áý¾ÈÀº Á¦Ç°µé·Î ³ÑÃÄ ³³´Ï´Ù. ¸ðµç °Ô ´Ù ÀÖ´Ù°í ÇÒ Á¤µµ·Î dzºÎÇÏÁÒ. ÇÏÁö¸¸ °°Àº ±â´ÉÀÇ Á¦Ç°ÀÌ ÀÌ¹Ì ÀÖ´õ¶óµµ Á»´õ °¨µµ ÀÖ°í, Á»´õ Àڽſ¡°Ô ¾î¿ï¸®´Â Á¦Ç°ÀÎ °æ¿ì ±¸¸ÅÇÕ´Ï´Ù. ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯Àº ÀÌ·¯ÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´Ïµå¿¡ ¸Â°Ô ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¾÷±×·¹À̵å ÇØ ÁÖ´Â ºê·£µåÀÔ´Ï´Ù. ½±°Ô ¸»ÇÏ¸é ¡®´ÙÀ̼ҡ¯¿Í ¡®ÇöóÀ× Å¸ÀÌ°Å ÄÚÆæÇÏ°Õ¡¯ÀÇ Â÷ÀÌ °°Àº °ÍÀÌÁÒ. ¡®´ÙÀ̼ҡ¯¿Í °°Àº »ýÇÊÇ°¿¡ µðÀÚÀΰú °¨µµ¸¦ ´õÇÑ ¡®ÇöóÀ× Å¸ÀÌ°Å ÄÚÆæÇÏ°Õ¡¯µµ ³ª¸§´ë·ÎÀÇ ½ÃÀåÀ» °®°í ÀÖÀ¸´Ï±î¿ä.¡±
¡Þ ¸®ºù¿¡ ÆмÇÀ» ÀÔÇô »õ·Î¿î °¡Ä¡ Á¦¾È
¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯Àº ¡®À¯´ÏÅ©ÇÏ°í, ¸ð´øÇÑ Á¦Ç°À» ÅëÇØ ÇÁ¶û½º¸¦ °æÇèÇÏ°Ô ÇÑ´Ù¡¯°¡ ºê·£µå ½½·Î°ÇÀÌ´Ù. ÇÁ¶û½ºÀÇ ÃÖ±Ù ÆÐ¼Ç È帧À» º¸¸é ·°¼Å¸® ½ÃÀ庸´Ù´Â ¡®ÀÚµñ¾Øº¼Å׸£¡¯, ¡®¸¶ÁÖ¡¯ µî ¸ð´øÇÏ°í, ÄÁÅÛÆ÷·¯¸®ÇÑ ÆÐ¼Ç ½ÃÀåÀÌ ¾àÁøÀ» °ÅµìÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÆÐ¼Ç Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ ÇÁ¶û½ºÀÇ ¿À¸®Áö³Î¸®Æ¼¸¦ °¡Áø ¸ð´øÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ³ôÀδٴ Àü·«ÀÌ´Ù. ¸®ºù¿¡ ÆмÇÀ» ÀÔÈ÷¸é º¸´Ù °ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µå ź»ýÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â °Í.
¡°ºê·£µå ÄܼÁÀº ¡®¸®ºù À§µå Æмǡ¯ÀÔ´Ï´Ù. ¸®ºùÀÌ ÆмÇÀ» ¸¸³ °ÍÀ̶ó°í Ç®ÀÌÇÒ ¼ö ÀÖÁÒ. ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯ÀÇ Æк긯°ú ¼¼¶ó¹Í Á¦Ç°¿¡ ÆмųʺíÇÑ ÆÐÅÏÀ» »ç¿ëÇØ ±âÁ¸ ºê·£µå¿¡¼´Â ãÀ» ¼ö ¾ø´Â °¨µµ¸¦ Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä. ¿Ê¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ÆÐ¼Ç ÆÐÅÏÀ» Ä¿ÇÇÀÜ°ú Äí¼Ç µî¿¡ »ç¿ëÇØ Áֹ濡¼, °Å½Ç¿¡¼, ħ½Ç¿¡¼, ¿å½Ç¿¡¼ ÆмÇÀ» °æÇèÇϵµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌÁÒ. ÆмÇÀÇ ¹Í½º¸ÅÄ¡³ª ·¹À̾îµåÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ °¡¹ÌÇϸé Â÷º°ÈµÈ ½ÃÀåÀÌ ¿¸°´Ù°í º¾´Ï´Ù.¡±
ÃÖ±Ù µé¾î ½ÃÀå¿¡ ¿©·¯ À帣ÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µå°¡ ÃâÇöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Çϳª°°ÀÌ ¼öÀͼº Ãø¸é¿¡¼´Â ¾ÆÁ÷ ´äÀ» ãÁö ¸øÇÑ »óÅ´Ù. ´ëºÎºÐ º¸±â¿¡¸¸ ÁÁÀ» »Ó ½Ç¼ÓÀÌ ¾ø´Â °Ô Çö½ÇÀ̶ó´Â °Í.
¡°¸íÈ®ÇÑ ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼¿¡ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀåÀº ¾î¶² ¼ø¼·Î ¾ÆÀÌÅÛÀ» Àü°³ÇÏ´À³Ä°¡ ¹«Ã´ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¿µ¿ªÀÌ Æø³Ð´Ù º¸´Ï ¾ÆÀÌÅÛÀÌ ³Ê¹« ¸¹¾Æ¼ ¾Æ¹«°ÍÀ̳ª °®Ãß´Ù º¸¸é µÎ¼ ¾øÀÌ Àü°³ÇÏ´Ù°¡ ½Ç¼Ó¾øÀÌ ³¡³¯ ¼ö ÀÖÁÒ. ÀÌÂÊÀº Ã浿±¸¸Å¸¦ ÇÏ´Â ºÐ¾ß°¡ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¿Êó·³ ½ÃÁðÀÌ Á¤ÇØÁ® Àְųª, Æ®·»µå¿¡ ±×·¸°Ô ¹Î°¨ÇÏÁöµµ ¾ÊÀ¸´Ï±î¿ä. Á¢½Ã°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í Á¢½Ã¸¦ ¿Õâ »çÁöµµ ¾Ê°í, ¾ÕÄ¡¸¶¸¦ ¿©·¯ °³ »çÁöµµ ¾ÊÁÒ. ȸÀüÀ²ÀÌ ³·°í, ¼Óµµ°¡ ´À¸° Ư¼ºÀ» Àß ÆľÇÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.¡±
±è ´ëÇ¥´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀåÀº ÆмǺ¸´Ù ±ä ¾È¸ñ°ú Àå±âÀûÀÎ Àü·«ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÀåÀ̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ÆÐ¼Ç »ç¾÷°ú´Â ´Þ¶ó ÀÚÄ© °°Àº »ç¾÷À¸·Î º¸¸é ½Ç¼ö ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯À» 10³âÀ» º¸°í ÇϳªÇϳª ÁغñÇÏ°í ÀÖ°í, ȸÀüÀ²ÀÌ ³·°í, ¼Óµµ°¡ ´À¸®Áö¸¸ ¹Ý¸é ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀåÀº Àγ»¸¦ °®°í õõÈ÷ µé¾î°¡¸é ±× ½ÃÀåÀº ¹æ´ëÇÒ ¸¸Å ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ ½ÃÀåÀ̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¡Þ È£ÅÚ°ú F&B¿Í ±³·ù °èȹ, À¯Åë¸Á ½ÅÁßÇÑ Á¢±Ù
¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯Àº ¿À´Â 2¿ù ½Å±Ô F&B ¸ÅÀå¿¡ »óÇ°À» °ø±ÞÇÑ´Ù. 2¿ù Áß¼ø ȸ»ç Â÷¿ø¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ´Â F&B»ç¾÷ÀÎ ¡®¸¶Á¦½ºÆ¼¶ó¿îÁö¡¯¶ó´Â Ƽ(Tea) Àü¹®¼ó¿¡ °ø±ÞÇÏ°Ô µÈ °Í. ½´Æ丮¾î´Â ÃÖ±Ù ¡®Å¸¹Ù·Ð¡¯À̶ó´Â Ƽ ºê·£µå ȸ»ç¿Í ÇÕÀÛ¹ýÀÎ ¸¶Á¦½ºÆ¼Å¸¹Ù·ÐÀ» ¼³¸³ÇÏ°í F&B»ç¾÷À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ°÷ ¡®¸¶Á¦½ºÆ¼¶ó¿îÁö¡¯¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Æк긯°ú ¼¼¶ó¹Í Á¦Ç° ´ëºÎºÐÀÌ ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯À¸·Î ä¿öÁø´Ù.
¡°È¦¼¼ÀÏ°ú Á÷¿µ ¸®Å×ÀÏÀ» º´ÇàÇϱ⠶§¹®¿¡ ¿©·¯ °÷¿¡ »óÇ°À» °ø±ÞÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù. ¼±º°À» ÅëÇØ F&B ºê·£µå»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, °í±Þ È£ÅÚ¿¡µµ °ø±ÞÇÏ·Á°í ÇÕ´Ï´Ù. ÇØ¿Ü¿¡´Â ¡®»þ³Ú¡¯ ¡®±¸Â ¡®º£¸£»çü¡¯ ¡®¸ð½ºÅ°³ë¡¯ µî ÆÐ¼Ç ºê·£µåµéÀÌ È£ÅÚÀ» ¼ÒÀ¯ÇÏ°í ÀÖÁÒ. ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾Õ¼± ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» º¸¿©ÁÖ´Â °¡Àå ÃÖÀûÀÇ Àå¼Ò°¡ ¹Ù·Î È£ÅÚÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. °í±Þ È£ÅÚÀ» ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯À¸·Î ²Ù¸ç ¾çÂÊÀÇ À̹ÌÁö¸¦ ¸ðµÎ ³ôÀÌ´Â °á°ú¸¦ ¸¸µé¾î º¼ °èȹÀÔ´Ï´Ù.¡±
±è ´ëÇ¥´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µåÀÇ À¯Åë Àü·«¿¡ ´ëÇؼµµ ÀÇ°ßÀ» Á¦½ÃÇß´Ù. ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ ¹éÈÁ¡°ú ¼îÇθô µî À¯Åë°¡¿¡¼ ·¯ºêÄÝÀÌ À̾îÁö°í ÀÖÁö¸¸ º¸¼öÀûÀÎ Á¢±ÙÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¡°¿äÁò ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀå¿¡ ´ëÇØ ¼ÒºñÀÚ °ü½ÉÀÌ »ó½ÂÇÏ°í, À¯Åë°¡¿¡¼µµ À̸¦ ¹Ý¿µÇÏµí ·¯ºêÄÝÀÌ À̾îÁö°í ÀÖÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ °ü½ÉÀÌ ±×´ë·Î ¸ÅÃâ·Î ¿¬°áµÇÁö´Â ¾Ê°í ÀÖ¾î¿ä. ÀÚÄ© À߸ø ÆÇ´ÜÇÏ¸é ¸ÅÃâÀÌ ¹ÞÃÄÁÖÁö ¾Ê¾Æ ºê·£µå¿Í À¯Åë±â¾÷ ¸ðµÎ Èûµé¾îÁý´Ï´Ù. º¸´Ù ½ÅÁßÇÑ Á¢±ÙÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁÒ. ¼ÒºñÀÚÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀÌ Àϼø°£¿¡ ¹Ù²î±ä ½±Áö ¾ÊÀ¸´Ï±î¿ä.¡±
±è ´ëÇ¥´Â ¿ÃÇØ ¸®Å×ÀÏ ¸ÅÀåÀº ÁÖ¿ä ¹éÈÁ¡¿¡ ÀϺΠÀÔÁ¡ÇÏ°Ô µÈ´Ù. °¢ µµ½ÃÀÇ ¼ÒºñÀÚ¿Í Æ®·»µå ¼öÁØÀÌ ÀÏÄ¡ÇÒ ¶§±îÁö°¡ ±â´Ù¸®°Ú´Ù´Â °èȹ¿¡¼´Ù.
¿ÃÇØ ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯Àº ±×°£ ¾ß½ÉÂ÷°Ô ÁغñÇÑ ½Å±Ô ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶óÀΰú ±âÁ¸ ÄÝ·¡º¸·¹ÀÌ¼Ç ¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ½ÃÀå¿¡ ÇÑ ¹ß¦ ´õ ±í¼÷ÀÌ ³ª¾Æ°¡°Ô µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
¡°¿ÃÇØ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶óÀÎÀÎ ¹æµ¼¶óÀÎ(Vendome)À» Ãâ½ÃÇÕ´Ï´Ù. ¿À¸®Áö³Î¸®Æ¼ °Á¶¸¦ À§ÇØ ÇÁ¶û½ºÀÇ ¹æµ¼À» ÄܼÁÀ¸·Î 8°¢¸é µðÀÚÀÎ Á¦Ç°À» º°µµ·Î °³¹ßÇßÁÒ. ¿¾ Æĸ® °ÇÃ๰ÀÇ ÆÈ°¢¸éÀ» µðÀÚÀÎ ¸ðƼºê·Î »ç¿ëÇØ 8°³ ¿ù°£ÀÇ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÅÃÄ ¸¸µç Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ÆÈ°¢ Á¢½Ã¿Í Å×ÀÌºí ¸ÅÆ®, ¾ÕÄ¡¸¶, ¿©±â¿¡ 18kµµ±Ý Á¦Ç°±îÁö Ãâ½ÃÇÕ´Ï´Ù. ±âÁ¸ ¶óÀÎÀº µðÁî´Ï ÄÝ·¡º¸·¹À̼ÇÀ» ÁøÇàÇØ »õ·Î¿î Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÕ´Ï´Ù. ¿ÃÇØ È¦¼¼ÀÏÀ» ÅëÇØ ÇØ¿Ü ½ÃÀåµµ °³Ã´ÇÕ´Ï´Ù. ÇöÀç ·©Å©·ÎÆ÷µå, ÇϺñ´ÏÄݽº¿Í ¹ÌÆÃÇÏ°í ÀÖ°í, ÇÁ¶û½º µî À¯·´¿¡µµ ÁøÃâÇϱâ À§ÇØ ½ÃÀå Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä. ¾ÕÀ¸·Î ¡®¸¶Æ¾½ËºÀ¸®ºù¡¯À» ¹éÈÁ¡, °í±Þ È£ÅÚ°ú F&B ¸ÅÀå, ÇØ¿Ü °¢Áö¿¡¼ ¸¸³ª°Ô µÉ °Ì´Ï´Ù.¡±
±è¼ºÈ£ ±âÀÚ
ksh@fi.co.kr
- Copyrights ¨Ï ¸ÞÀ̺ñ¿ø(ÁÖ) ÆмÇÀλçÀÌÆ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö -