´Ù¿î °¡°Ý ¶Ç ¿À¸£³ª? Æеù Æ÷È­ ¿ì·Áµµ

2018-01-19 À̾ƶ÷ ±âÀÚ lar@fi.co.kr

Áß±¹»ê ´Ù¿î Àü³âµ¿±â´ëºñ 60% Àλó

¿¬ÃʺÎÅÍ ´Ù¿î ÃæÀüÀç °¡°ÝÀÌ ¿äµ¿Ä¥ ±â¹Ì¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.

1¿ù ÇöÀç Áß±¹»ê ´Ù¿î ÃæÀüÀç °¡°ÝÀº Áö³­ÇØ µ¿±â´ëºñ 60% ÀÌ»ó Ä¡¼ÚÀº »óÅ´Ù. ±¹³» Àüü °ø±Þ·®ÀÇ 80% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â Áß±¹»ê ¿À¸®ÅÐ 80:20(±×·¹ÀÌ ±âÁØ)ÀÇ °æ¿ì Áö³­ÇØ ÃʱîÁö 1Kg ´ç 20´Þ·¯ ÃÊ Á߹ݿ¡ °Å·¡µÆÀ¸³ª ¸ÞÀÎ »ý»ê½Ã±âÀÎ 4~7¿ù¿¡´Â 44´Þ·¯¸¦ ³Ñ¾î¼¹´Ù.

±¤±ºÁ¦ ÀÌÈÄ ´Ù¼Ò ¾ÈÁ¤¼¼¸¦ º¸À̱⵵ ÇßÀ¸³ª Áö³­ÇØ ¸»ºÎÅÍ ´Ù½Ã »ó½Â¼¼¸¦ º¸À̸ç ÇöÀç 43´Þ·¯¸¦ ³Ñ¾î¼¹´Ù. ¡®±¸½º¡¯ÀÇ °æ¿ìµµ ºñ½ÁÇÑ »óȲÀÌ´Ù. ¿À¸®Åп¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î »ó½ÂÆøÀº Å©Áö ¾ÊÁö¸¸ Áß±¹ ±¸½º´Ù¿î ¿ª½Ã 80:20(±×·¹ÀÌ ±âÁØ) 50´Þ·¯¿¡ °Å·¡µÇ°í ÀÖ´Ù





¹®Á¦´Â ÃæÀüÀç °¡°ÝÀÌ À̺¸´Ù »ó½ÂÇÒ °ÍÀ̶ó´Â Àü¸ÁÀÌ Áö¹èÀûÀ̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. »ó´ç¼öÀÇ ÆÐ¼Ç ±â¾÷µéÀº ´Ù¿î °¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇÒ ¿©Áö°¡ ³²¾ÆÀÖ´Ù°í ¿©±â°í 12¿ù¿¡ ÁøÇàÇÏ´ø ¼± ¹ßÁÖ ½ÃÁ¡À» ´ÊÃß´Â µî ¹ßÁÖ Å¸À̹ÖÀ» ³õÃÆ´Ù. Áö³­ÇØ¿¡ ºñÇØ °¡°ÝÀÌ µÎ ¹è °¡·® ¿À¸£¸ç ¿ø·á °¡°ÝÀÌ Ç϶ô¼¼ÀÏ ¶§ ±¸¸ÅÇÏ·Á´Â ½É¸®°¡ ÀÛ¿ëÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ÀÌ¹Ì ¿ÃÇØ°¡ ½ÃÀÛµÇ¸ç °¡°Ý »ó½ÂÆøÀÌ µÎµå·¯Áö°Ô ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ¿À´õ »ó´ãÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁö°í Àç°í È®º¸¸¦ À§ÇÑ ¿ø¸ð ±¸¸Å °æÀï·ÂÀÌ º»°ÝÈ­µÇ¸ç ¿Î½Ì ´Ù¿îÀÇ °¡°ÝÀÌ Ä¡¼Ú°í ÀÖ´Ù.  

ÀÏ°¢¿¡¼­´Â ´Ù¿î ½ÃÀåÀÌ ´Ù¼Ò ¾ÈÁ¤È­µÉ °ÍÀ̶ó´Â ±â´ë ½É¸®µµ ÀÖ´Ù. ³ôÀº °¡°ÝÀ¸·Î ÀϺΠ±â¾÷µéÀÌ ´Ù¿îÀ» È­ÇÐ ¼¶À¯·Î ´ëüÇÏ·Á´Â ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â µ¥´Ù°¡ ¿Ã °Ü¿ï ÄÚÆ®·ùÀÇ Á¦Ç°ÀÌ Àα⸦ ²ø °ÍÀ¸·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖ¾î ¹ÝÀüÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.


±×·³¿¡µµ ºÒ±¸ ÃæÀüÀç °¡°ÝÀÇ »ó½ÂÀº ¿ø¸ð ¾÷°è¿¡¼­´Â ÀÌ¹Ì ±âÁ¤ »ç½ÇÈ­ µÇ°í ÀÖ´Ù.

Áß±¹³» ½Ä»ýÈ°ÀÇ º¯È­·Î ¿À¸®¿Í °ÅÀ§ÀÇ À°·ù ½ÃÀå ¼ö¿ä°¡ ºÎÁøÇØÁö¸é¼­ »çÀ° ³ó°¡°¡ Ãà¼ÒµÆ°í ÀÌ´Â Àý´ëÀûÀÎ °ø±Þ·® ºÎÁ·À¸·Î ÀÛ¿ëÇß´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ °¡Àå Å« º¯¼öÀÎ Á¶·ù µ¶°¨ÀÌ º¯¼ö·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ³¯¾¾°¡ ÀϽÃÀûÀ¸·Î µû¶æÇØÁö´Â °Ü¿ï, Á¶·ùµ¶°¨ÀÌ ¾î±è¾øÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì °¡°ÝÀº ±âÇϱ޼öÀûÀ¸·Î ¶Û °ÍÀ¸·Î ¿©±â°í ÀÖ´Ù.

¶Ç Áß±¹ÀÇ È¯°æ º¸È£ °ü¸® °¨µ¶ Á¤Ã¥µµ ¹®Á¦´Ù. ÇöÀç ´Ù¼Ò ¿ÏÈ­µÇ±â´Â ÇßÀ¸³ª »ý»ê Á¦ÇÑÀ» ¹ÞÀº ¾÷üµéÀÌ È¸º¹ÀÌ ´õµð°Ô ³ªÅ¸³ª¸é¼­ ¿¹³âº¸´Ù °ø±Þ·® ºÎÁ·ÀÌ Ç¥¸éÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ¿¹·Î ¿ø·áÀÇ ÃÖ´ë »êÁö·Î ²ÅÈ÷´Â »êµ¿¼ºÀº Áö³­ÇØ °ø±Þ·®ÀÌ ÀϽÃÀûÀ¸·Î 50% ÀÌ»ó °¨¼ÒÇϱ⵵ Çß°í ÀüüÀÇ 20~30% ÀÇ ºñÁß¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼Ò±Ô¸ð »çÀ°Àå°ú µµ»ìÀåµµ ȸº¹ÀÌ ¾î·Á¿ï °ÍÀ¸·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ°ü¿ì ½ÅÁÖ¿ø ´ëÇ¥´Â ¡°ÇöÀç ¿ø·á °¡°ÝÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ó½ÂÇϸ鼭 ¿ø·á ÆǸŻóÀÌ Çö±Ý °áÀ縦 ¿äûÇÏ°í ÀÖÀ» Á¤µµ´Ù. Àç°í·®ÀÌ ³·Àº °¡°ø °øÀåÀº ÀÚ±ÝÀû ¹®Á¦·Î Àç°í ¼öÀ§¸¦ ³ôÀ̱⿡ ºÎ´ãÀÌ Å©´Ù. ¿ø·á ±¸¸ÅÀÇ ¾î·Á¿òÀ¸·Î ±¹³» ÆÐ¼Ç ±â¾÷µéÀÇ »ý»ê ½Ã±âÀÎ ½ÇÁ¦ Ãâ°í ½ÃÁ¡¿¡ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ °¢º°ÇÑ À¯ÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¿©±â¿¡ ¿ø¸ð ¼ö±ÞÀº ¾î·Á¿öÁö°í ÀÖ´Â ¹Ý¸é Áß±¹ ³»¼ö È®´ë¿Í ÇÔ²² ±¹³» ½ºÆ÷Ã÷ ¾Æ¿ôµµ¾î ±â¾÷µéÀº ´Ù¿î ¹°·®À» Å©°Ô ´Ã¸®°í ÀÖ´Ù´Â Á¡µµ °¡°Ý »ó½Â¿äÀÎÀ» ºÎÃß±â°í ÀÖ´Ù. Áö³­ÇØ ÆǸŠȣÁ¶¸¦ º¸ÀÎ ·Õ ´Ù¿î¿¡ ¹°·®À» ÁýÁßÇϸ鼭 ºê·£µåº°·Î 20~30%¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¿ø·á ¼ö¿ä¸¦ ´Ã·Á³õÀº »óÅ´Ù. 


ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¸ÞÀÎ »ý»ê ½ÃÁðÀÎ 4~7¿ù¿¡´Â ÇöÀ纸´Ù 1kg´ç ÃÖ´ë 10´Þ·¯ ÀÌ»ó »ó½Â, ¿À¸®ÅÐÀº 50´Þ·¯, ±¸½º´Â 65´Þ·¯ ¼±¿¡ À°¹ßÇÒ °ÍÀ̶ó´Â °üÃøµµ Á¶½É½º·´°Ô Èê·¯ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. »ý»ê ¿ø°¡¸¦ ³·Ãß°íÀÚ È­À̹ö(FIBER)¸¦ °íÀÇ·Î Ãß°¡ÇÏ´Â Á¢Âø ´Ù¿îÀ» ³³Ç°ÇÏ´Â ±â¾÷µµ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î °¡Â¥ ´Ù¿î¿¡ ´ëÇÑ ÁÖÀǵµ °¢º°È÷ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.

ÀÌ¿ìÈ« ´ÙÀ½¾Øťť ´ëÇ¥´Â ¡°Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î »ó½Â ¿äÀÎÀÌ ¸¹¾Æ ´çºÐ°£ ´Ü°¡ Ç϶ôÀº ±â´ëÇϱ⠾î·Æ´Ù, °ú°Å ÀÖ¾ú´ø ´Ù¿î Æĵ¿ÀÌ ´Ù½Ã ã¾Æ¿Ã ¿©Áö°¡ ÀÖ´Ù. ºê·£µå »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¿î °ø±Þ ±â¾÷µéµµ ÁÖÀDZí°Ô ½ÃÀå¿¡ ´ëÀÀÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.



Ä¿¹ö
°Ë»ö
´Ý±â
´Ý±â