ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö, ±¹³» ´ëÇ¥ ¾Æ¿ô·¿¸ô·Î ºÎ»ó

2014-04-21 ±è¼ºÈ£ ±âÀÚ ksh@fi.co.kr

¡®¾Æ¿ôµµ¾îºô¸®Áö¡¯, ¡®ÇÁ¶û½ººô¸®Áö(F&B)¡¯·Î Â÷º°È­




¾Æ»ê½Ã µÐÆ÷¸é¿¡ ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö ÀÔÁ¡ ºê·£µå ÀϺΰ¡ Àü±¹ ÃÖ»óÀ§±Ç ¸ÅÃâÀ» º¸À̸鼭 ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

 



¾Æ»ê½Ã µÐÆ÷¸é ¾Æ¿ô·¿¸ô ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö°¡ ¡®¾Æ¿ôµµ¾îºô¸®Áö¡¯, ¡®ÇÁ¶û½ººô¸®Áö¡¯ ½Ã¼³À» ¿Ï¼º½ÃÅ°¸é¼­ ¾Æ»ê ¸í¼Ò¸¦ ³Ñ¾î, ±¹³» ´ëÇ¥ ¾Æ¿ô·¿¸ô·Î ±ÞºÎ»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.



¿ÃÇØ 3³â Â÷¸¦ ¸Â´Â ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â ±×°£ ¼º°øÀûÀÎ MD °³Æí°ú Â÷º°È­µÈ ÄÜÅÙÃ÷ ±¸¼º, ¿©±â¿¡ °ø°ÝÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀÌ ½ÇÈ¿¸¦ °ÅµÎ¸é¼­ ÀÔÁ¡ ºê·£µå ´ëºÎºÐÀÌ Àü±¹ »óÀ§±Ç ¸ÅÃâÀ» º¸ÀÌ´Â µî ºü¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.



ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â 2011³â 11¿ù ÈִнºµðÁöÅ»Å×Å© °Ç¹°À» ¸ÅÀÔÇØ ½ºÆ÷Ã÷¿Í ¾Æ¿ôµµ¾î ºê·£µå Áß½ÉÀ¸·Î 68°³ ºê·£µå¸¦ ÀÔÁ¡½ÃÄÑ Ãâ¹üÇß´Ù. ÇöÀç´Â 150¿©°³ ºê·£µå·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖÀ¸¸ç, ±â¾÷ Á¾ÇÕ°üÀÇ ºê·£µå±îÁö ÇÕÇϸé 200¿© °³¿¡ À̸¥´Ù.



¿¬°£ ¸ÅÃâÀ» º¸¸é ù 1³â Â÷ÀÎ 2012³â¿¡ 400¾ï¿ø, 2³â Â÷ÀÎ Áö³­ÇØ¿¡´Â 650¾ï¿øÀÇ ¸ÅÃâÀ» ÀÏÀ¸Ä×°í, ¿ÃÇØ´Â ¹«·Á 100%¿¡ °¡±î¿î ½ÅÀå·ü ´Þ¼ºÀ¸·Î 1200¾ï¿ø´ë·Î ¼ºÀåÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.



ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â ¾ÖÃÊ ¿ÃÇØ ¸ñÇ¥°¡ 1000¾ï¿øÀ̾úÀ¸³ª 1ºÐ±â ¸ÅÃâÀÌ Å« ÆøÀ¸·Î ¶Ù¾î ¿À¸£ÀÚ, 4¿ùÃÊ¿¡ ¸ñÇ¥¸¦ »óÇâ Á¶Á¤Çß´Ù. 1¿ù¿¡¸¸ Àü³â´ëºñ 50% ½ÅÀåÇß°í, 2¿ù 49%, 3¿ù 47%¶ó´Â ³ôÀº ¸ÅÃâ ½ÅÀå·üÀ» ±â·ÏÇß´Ù.






ÆÛ½ºÆ®ºô¸®ÁöÀÇ F&B½Ã¼³·Î Ưȭ½ÃŲ ÇÁ¶û½ººô¸®Áö Àü°æ. ·ÎÁ¸®³ë

 



¡Þ ¾Æ¿ôµµ¾îºô¸®Áö, ¡®³ë½ºÆäÀ̽º¡¯ ¡®ºí·¢¾ßÅ©¡¯ ¡®K2¡¯ ¡®¹Ð·¹¡¯ ´Üµ¶ °Ç¹°·Î Ưȭ




¸ÅÃâÀ» ÁÖµµÇÏ´Â º¹Á¾Àº ´Ù¸§¾Æ´Ñ ¾Æ¿ôµµ¾î¿Í ½ºÆ÷Ã÷ ºê·£µå´Ù. ¿ÃÇØ ¿¹»ó ¸ÅÃâÀ» º¸¸é ¾Æ¿ôµµ¾î¿¡¼­´Â ¡®ºí·¢¾ßÅ©¡¯°¡ 60¾ï¿ø, ¡®K2¡¯´Â 50¾ï¿ø, ¡®¹Ð·¹¡¯ ¡®³×ÆÄ¡¯ ¡®¾ÆÀÌ´õ¡¯´Â °¢°¢ 40¾ï¿øÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ¡¯Ä÷³ºñ¾Æ¡¯ ¡®¶óǪ¸¶ ¡®¸ùº§¡¯ ¡®¸¶¸ðÆ®¡¯ ¡®¸¶¿îƼ¾Æ¡¯ ¡®·çÄË¡¯ µîµµ ¼º¼ö±â ¿ù 1¾ï¿ø ÀÌ»ó ¸ÅÃâÀ» º¸ÀδÙ.



5¿ù Áß¿¡´Â ¡®³ë½ºÆäÀ̽º¡¯°¡ »õ·Î ¿ÀÇÂÇÏ´Â µî ¾Æ¿ôµµ¾î ¸ÅÃâ ºñÁßÀÌ ´õ¿í Áõ°¡ÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â Áö³­ÇØ ¸»ºÎÅÍ °Ç¹° ³»ºÎ¿¡ ÀÖ´ø ¡®K2¡¯, ¡®ºí·¢¾ßÅ©¡¯, ¡®¹Ð·¹¡¯¸¦ ¹ÛÀ¸·Î »© ³» ºê·£µåº°·Î ´Üµ¶ °Ç¹° ÇüŸ¦ ¶í ¾Æ¿ôµµ¾îºô¸®Áö¸¦ Á¶¼ºÇØ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ½Å±Ô·Î ÀÔÁ¡ÇÏ´Â ¡®³ë½ºÆäÀ̽º¡¯µµ ÀÌ°÷ ¾Æ¿ôµµ¾îºô¸®Áö¿¡ µé¾î¼±´Ù.



ÀÌ°÷Àº ¸ÅÀ庰 °ø°£ÀÌ 1~2Ãþ ±¸Á¶·Î °¢°¢ 490~990§³´ë ÀÌ»ó ´ëÇü Å©±â·Î ±¸¼ºµÅ ºê·£µåº° ÄܼÁÆ®¸¦ Á¦´ë·Î º¸¿©Áָ鼭 ¸ÅÃâÀ» ´õ¿í »ó½Â½ÃŲ´Ù´Â Àü·«ÀÌ´Ù.



¶ÇÇÑ ½ºÆ÷Ã÷¿¡¼­´Â ¡®³ªÀÌÅ°¡¯°¡ 50¾ï¿ø, ¡®´º¹ß¶õ½º¡¯´Â 35¾ï¿ø, ¡®¸£²¿²ô½ºÆ÷¸£Æ¼ºê¡¯´Â 30¾ï¿ø´ëÀÇ Àü±¹ ÃÖ»óÀ§±Ç ¸ÅÃâÀ» ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÁß ¡®´º¹ß¶õ½º¡¯´Â Áö³­ÇØ 11¿ù Çà»ç½Ã ÇÏ·ç ¸ÅÃâÀÌ 1¾ï¿øÀ» ³Ñ¾î¼­´Â ¸ÅÃ⠱⿰À» ÅäÇϱ⵵ Çß´Ù.



ijÁÖ¾ó¿¡¼­´Â ¡®ÆúÇÜ¡¯°ú ¡®Áö¿À´Ù³ë¡¯°¡, ³²¼ºº¹¿¡¼­´Â ¡®ÁöÀÌÅ©ÆÄ·»ÇÏÀÌÆ®¡¯¿Í ¡®Áö¿ÀÁö¾Æ¡¯°¡ »óÀ§±Ç ¸ÅÃâÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ°í, ¾Æµ¿º¹¿¡¼­´Â ¡®Æ®À©Å°Á, ¡®ÄÚµ¥ÁîÄĹÙÀÎÅ°Á°¡ ¸ÅÃâÀÌ ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù. À̹ø ½ÃÁð ½Å±Ô ÀÔÁ¡ÇÑ ¡®ºí·¢¾ßÅ©Å°Á¿Í ¡®ÅèÅ°Áµµ ¾çÈ£ÇÑ Ãâ¹ßÀ» º¸¿© Çâ
ÈÄ ¸ÅÃâ¿¡ ´ëÇÑ ±â´ë°¨ÀÌ ³ô´Ù. À¯¾Æº¹À¸·Î´Â ¾Æ°¡¹æÀÇ ¡®¿¤¸£¡¯¿Í ¡®¿¡ÅäÀÌ¡¯°¡ À̹ø ½ÃÁð ½Å±Ô ÀÔÁ¡Çß´Ù.



ƯÈ÷ ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â 2014³â º½ ½ÃÁð ¿©¼ºº¹ MD¸¦ ´ëÆø °­È­ÇØ À̵éÀ» ÅëÇÑ ¸ÅÃâ »ó½Â ±â´ë°¨ÀÌ ³ô´Ù.
¡®Àչ̻þ¡¯, ¡®¿¡½º½ò·¹Áö¾Æ¡¯, ¡®´õ¾ÆÀÌÀÞ¡¯, ¡®¾ÆÀÌÀ޹ٹ١¯ µîÀÌ ½Å±Ô·Î ÀÔÁ¡ÇØ ±âÁ¸ ¡®½¬Áî¹Ì½º¡¯, ¡®·Î¿¥¡¯, ¡®¸®½ºÆ®¡¯ µî°ú ´õºÒ¾î ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³¾ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.



 







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¡Þ ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û, º£ÀÌÄ¿¸® Àü¹®Á¡ µî ¡®ÇÁ¶û½ººô¸®Áö¡¯·Î Â÷º°È­



ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â ÃÖ±Ù ÆÐ¼Ç ¾Æ¿ô·¿À» ³Ñ¾î F&B±îÁö ´ëÆø È®´ëÇÏ°í ³ª¼¹´Ù.



ÆÐ¼Ç ÄÜÅÙÃ÷¸¸À¸·Î´Â Â÷º°È­°¡ ¾È µÇ°í °æÀï·ÂÀÌ ¾ø´Ù´Â ÆÇ´Ü¿¡ µû¶ó ·¹½ºÅä¶û, º£ÀÌÄ¿¸®, ǪµåÄÚÆ® µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÇÁ¶û½ººô¸®Áö¸¦ Á¶¼ºÇÑ °ÍÀÌ´Ù.



¿ì¼± È­´öÇÇÀÚ, ½ºÆÄ°ÔƼ, ¸®Á¶¶Ç µîÀÌ Àü¹®ÀÎ ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û ¡®·ÎÁ¸®³ë¡¯¿Í Ä¿ÇÇ¿Í Â÷ Àü¹®Á¡ÀÎ Ä«Æä ¡®¾Æ¸¦¡¯, ±×¸®°í º£ÀÌÄ¿¸® Àü¹®Á¡ ¡®»§¼±»ý¡¯À» ¿ÀÇÂÇØ »õ·Î¿î ¸Ô°Å¸® ÄÜÅÙÃ÷·Î °í°´µéÀÇ Áý°´·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÇâÈÄ¿¡µµ Ç»Àü·¹½ºÅä¶û, Á߽Ĵç, ÇÑ½Ä´ç µîÀÌ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î µé¾î¼³ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.



ÀÌ °°ÀÌ F&B ºê·£µå·Î ±¸¼ºµÈ ÇÁ¶û½ººô¸®Áö´Â ÁÖ¸»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÁÖÁß¿¡ °í°´µéÀ» Áý°´½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ Ä¿ ÁÖÁß ¸ÅÃâÀ» ²ø¾î ¿Ã¸®´Â ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.



À̳²¿í ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö ´ëÇ¥´Â ¡°¿äÁò °ø°ÝÀûÀÎ »ç¾÷ È®Àå¿¡ ³ª¼± ´ë±â¾÷ÀÇ ¾Æ¿ô·¿°ú °æÀïÇϱâ À§Çؼ­´Â Â÷º°È­°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. À¯¸í ºê·£µå·Î ±¸¼ºµÈ ¾Æ¿ô·¿Àº ±âº»ÀÌ°í, ¿©±â¿¡ ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â ¿äÁò ÃÖ°íÀÇ Àα⸦ ±¸°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â ¾Æ¿ôµµ¾î ºê·£µå¸¦ º°µµ·Î ±¸¼ºÇÑ ¾Æ¿ôµµ¾îºô¸®Áö, ³ª¾Æ°¡ À¯·´Ç³ÀÇ F&B ½Ã¼³À» ÇÑ µ¥ ¸ðÀº ÇÁ¶û½ººô¸®Áö µîÀ» ±¸¼ºÇØ Â÷º°È­Çß´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ÀÌ·¯ÇÑ ÆÛ½ºÆ®ºôÁöÁö¸¸ÀÇ Æ¯È­ ½Ã¼³À» °è¼ÓÇؼ­ º¸°­ÇØ Àü±¹ ´ëÇ¥ ¾Æ¿ô·¿À¸·Î ¼ºÀåÇØ ³ª°¥ °èȹ¡±À̶ó°í °­Á¶Çß´Ù.



ÇâÈÄ ÆÛ½ºÆ®ºô¸®Áö´Â ¿©À¯ ºÎÁö¸¦ Ãß°¡·Î °³¹ßÇØ F&B ½Ã¼³°ú °ø¿¬ ¹× À̺¥Æ® µîÀÇ ¿£ÅÍÅ×ÀθÕÆ® °ø°£À» È®´ë ±¸¼ºÇÏ°í, ÀÎÅÍ³Ý °Ë»ö¾î ±¤°í, Áö¿ª ÃàÁ¦ µî ÃֽŠȫº¸ ¹æ½ÄÀ» µµÀÔÇØ Áý°´ È¿°ú¸¦ ´õ¿í ³ô¿© ³ª°£´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.





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